ホウレンソウは、秋冬が旬で美味しい野菜です。
収穫が遅れて大きくなっても、筋っぽくならず楽しめるのもポイントです。
これからの冬にむけて、菜園でも栽培を増やしていきます。
８月盆過ぎ、夏用品種のジャスティスから栽培をはじめました。
８月22日 36穴トレーに種まき
36穴トレーに５粒程度ずつ種まきしました。
種まきからほぼ２週間後。９月３日の様子です。本葉が出始めくらいの大きさ。
種まき後から、室内の育苗システムで管理しています。
外が真夏日だろうが関係なく、発芽もしっかり揃えて育苗できるので簡単。
９月４日 植え付け
畑に植え付けます。
15㎝✕15㎝間隔で穴のあいたマルチが敷いてあり、
これにティースプーンで土ごとすくって、植え付けていく感じです。
植え付け後は、液肥で水やりし、写真のように、防虫ネットでトンネルした
上に、両側をあけるように、不織布で日除けをしました。
根付く前に枯れて全滅なんてことがよくあるので、夏場は特に日除けは必須です！
また育苗期間も、夏場は根がある程度張った、２週間目の植え付けが目安です。
１週間だとまだ若すぎて、枯れて失敗する可能性あり。
９月12日 日除けの不織布のみはずす
無事根付いたようなので、日除けの不織布だけはずして、
防虫ネットのトンネルのみ、収穫までかぶせたままで管理していきます。
９月20日 順調に生育中
穴によって生育ムラはありますが、順調に生育中です。
雨が多いので、予防で殺菌剤をかけたいですが、登録農薬を持ってないので我慢。
品種の力に頼ります！
10月２日 ほぼ収穫サイズだけどもうチョイ
ほぼ収穫サイズですが、もうちょっと長さが欲しいかな？
今週は収穫しません。
10月９日 収穫したけど今度はやや長すぎ？
先週一週間は天気が良かったので、今度はやや伸びすぎてしまいました・・・。
株の太りがとてもよくて、袋いっぱい収穫できました！
ホウレンソウは大きくなっても、筋張らず美味しく食べれるのが良いですね。
家に持ち帰ったら、傷んでいる葉を取り除いて、アイラップでくるんで保存。
これで２週間近く、みずみずしいまま保てる印象です。
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今回栽培した品種はコレ！
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４～８月まき時期の夏向け、暑さに強く晩抽性（花が咲きにくい）のある品種です。
ベト病もレース１～９、11～16と幅広く強いようです。
ホウレンソウは、日が長いと花が咲くのと、長雨など多湿でも病気が出やすいので特に夏は専用の品種を選ぶ必要があります。それでも難しい作型です。
今回、８月22日まきで、推奨作型からやや遅くなりましたが、無事収穫できました！
多少傷みは出ましたが、無消毒でも収穫まで至り、つくりやすい品種でした。
残った種で、来春にも少し栽培してみようと思います。
栽培データ
種まき：８/22 → 収穫：10/９～（10/２から可能だった）
15㎝✕15㎝ １穴４～５株20穴
＊栽培期間中は、防虫ネットでトンネル
＊週１回 多木有機液肥３号を株元に散布
＊消毒なし
栽培を振り返って
今回、無農薬でできましたが、葉に炭疽病？っぽい症状が見受けられました。
特に９月は曇天で長雨が多かったので、病気の出やすい環境でした。
殺菌剤はダコニールしか持っておらず、ホウレンソウは登録外で使えませんでした。
常備薬として、ランマンフロアブルあたりを追加で用意しておこうと思います。
