週1回3時間!共働きのズボラ週末家庭菜園

60㎡の畑を週1回3時間で管理。ラクしてガッチリ収穫を目指します!

キャベツ

キャベツを家庭菜園で自給自足!品種選び、栽培計画、保存方法。

栽培結果を参考に、我が家のキャベツのリレー栽培計画はこんな感じになりました。 地域は埼玉県平野部、関東平坦地です。 *赤の「在庫目安」は冷蔵庫などで在庫のある期間、黄色は栽培期間です。 在庫目安は、野菜室には1~2玉、過剰時に冷蔵室に+1玉い…

【11~12月収穫キャベツ】 輝吉(てるよし)キャベツの栽培記録

キャベツは、肉質でわけると、やわらかい肉質のサワー系、かたい肉質の寒玉系、 そして中間の良質系と呼ばれる三つのタイプに分かれるそうです。 ウチの畑では、寒玉系をメインにつくります。2~3ヶ月もの長期間の保存ができ、 野菜炒めや洋風鍋といった、…

【10~11月収穫キャベツ】 はやどり甘藍の栽培記録

はやどり甘藍は、暑さに強い、夏向けのキャベツ品種です。 暑い時期から栽培のはじまる7月種まき→10月収穫でも栽培してみました。 7月19日 36穴トレーに種まき 36穴トレーに1穴1粒程度おとして、種まきしました。今回6株目標。 種まき後は水をあげて、…

【いろいろ難しめの7月収穫キャベツ】 はやどり甘藍の栽培記録

植え付け後は、防虫ネットでトンネルし、根付くまで日除けで不織布をかぶせます。 不織布のみ、苗が根付く目安、1週間後にはずします。 6月5日 防虫ネットのみでほったらかしです。特に虫や病気の被害もなく、順調です。 6月19日 トンネルがパンパンに。…

【5~6月収穫キャベツ】 きよはるキャベツの栽培記録

2月7日 36穴トレーに種まき 36穴トレーに1穴2粒程度おとして、種まきします。種まき後は水をあげて、 床暖房をつかって発芽温度を確保します。 キャベツやブロッコリーは発芽が早くて、3日程度あれば、芽が動き始めます。 発芽したら、育苗システムに入…

【3月収穫キャベツ】 彩音(あやね)キャベツの栽培記録

8月30日 36穴トレーに種まき 36穴トレーに1穴2~3粒ずつ種まき。 育苗棚で管理。 9月21日 畑に植え付け 種まき後、本葉が2枚程度が出てきた状態で、株間37㎝、列間60㎝のチドリ植えで ティースプーンで、土ごとすくって植えました。植穴にはオルトラン…