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春と秋の定番でつくる野菜のひとつが、トーホク「サラダ用春菊」です。 春は主にサラダ用にしていますが、秋は鍋物にも使えて、より用途が広がります。 春菊には、株ごと収穫する株張り型と、新芽を収穫していく摘み取り型の２タイプがありますが、サラダ用…
春と秋の定番でつくる野菜のひとつが、サラダ用春菊です。 春菊には、株ごと収穫する株張り型と、新芽を収穫していく摘み取り型の２タイプがあります。 サラダ春菊は、株張り型。大きくなったらサクッと一発収穫なので簡単です。 ３月３日 36穴トレーに種ま…
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