材料 A 水 800ml A だしの素 小さじ３（やや濃いめにしています） A 醤油 大さじ２ A 酒 大さじ１ かつお菜 20～30㎝長さのもの ２枚 ＊かわりに小松菜やホウレンソウなど 人参 適量 大根 適量 鶏もも肉 100G 調理方法 ① 鍋にAを入れ、切った人参、大根を入…

お正月に向けて、金時人参をつくろうと思い、品種選びをしていたら、 タキイ種苗で「京くれない」という、金時の血が入った品種を見つけました。 説明書きだと、人参臭さが少なくて美味しい上、リコピンが多く含まれていて 栄養価も高くてなんだか良さそうな…