サツマイモは、ジャガイモ、カボチャ、玉ねぎと共に、我が家の備蓄野菜です。 味にもこだわりたいと思い、これまで紅はるかと安納芋をつくっていました。 昨年から、このシルクスイートを作付けしたところ、早めでもしっかり収穫でき、 とても美味しいので、…

ホウレンソウは、秋冬が旬で美味しい野菜です。 収穫が遅れて大きくなっても、筋っぽくならず楽しめるのもポイントです。 これからの冬にむけて、菜園でも栽培を増やしていきます。 ８月盆過ぎ、夏用品種のジャスティスから栽培をはじめました。 ８月22日 36…