材料 しょうが 100G A 醤油 大さじ３ A 砂糖 大さじ２ A みりん 大さじ１ A 酒 大さじ１ かつおぶし 小分け１袋（1.5G） 白ごま 適量 調理方法 ① しょうがをよく洗い、みじん切りにする。（皮はむいたりむかなかったり） ➁ 鍋にしょうが、Aをあわせた調味料…