週1回3時間!共働きのズボラ週末家庭菜園

60㎡の畑を週1回3時間で管理。ラクしてガッチリ収穫を目指します!

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レタス

パリッと肉厚!サラダから炒めまで!春のロメインレタス「ロマリア」の栽培記録

今回は、久しぶりにロメインレタスをつくってみました。 ロメインレタスは、コスレタスとも呼ばれ、地中海のコス島が原産と言われています。 シーザーサラダで使われるレタスは、本来このタイプを使うのだとか。 縦長で結球し、葉肉が厚くて丈夫なのが特徴で…

【水耕栽培】 マザーグリーンレタスの栽培記録

水耕栽培システム「やさい物語」をつかっての栽培記録です。 1月2日 スポンジ培地に種まき スポンジ培地に種まきをします。 左のくぼみがあるのがセットについている培地ですが、 もう在庫がなくなったため、右の汎用型の培地を追加で購入しました。 十字に…

やわらかくて美味しいリーフレタス!「リーフレタスグリーン」の栽培記録

今回は、家庭菜園の定番、リーフレタスをつくってみたいと思います。 ホームセンターの種売り場で見つけ、栽培してみることにしました。 2月11日 36穴トレーに種まき 2月22日 育苗のため畑に仮植え付け 2月29日 3月15日 3月28日 間引きと植え直しで体制…