もうすぐ年末になりますが、種メーカーからは春に向けてのカタログが届きはじめる季節になります。 冬はのんびりカタログやネットで調べながら、来年は何をつくってみようか品種選びを楽しんでいます。 今回は、ウチの家庭菜園でつくっている野菜の品種につ…

いよいよ７月に入ります。 早いですが、もう秋に畑でつくる野菜の苗づくりをはじめる時期になります。 今回は、ウチの家庭菜園でつくっている野菜の品種について、書いてみたいと思います。ご参考になれば幸いです。 秋は、夏の暑さと冬の寒さの合間をかいく…

家庭菜園でやってみたいのが、夏野菜の定番・トウモロコシです。 近年は、スーパースイートコーン（甘味種）と呼ばれる種類が主流になっていて、家庭菜園でも気軽に甘いトウモロコシがつくれます！ ウチでは、子供が好きなトウモロコシご飯が定番のほか、粒…

ジャガイモは、手間をかけずに沢山収穫することができるので、家庭菜園をやるならまず取り組みたい野菜のひとつです。 洋食や和食、いろいろ料理が楽しめて、お腹いっぱいになります。また、長期保存もきくので、私は、急な食料不足時に備えておく「備蓄野菜…

栽培結果を参考に、我が家のキャベツのリレー栽培計画はこんな感じになりました。 場所は、関東平坦地です。 ＊赤の「在庫目安」は冷蔵庫などで在庫のある期間、黄色は栽培期間です。 在庫目安は、野菜室には１～２玉、過剰時に冷蔵室に＋１玉いれるかどうか…

栽培結果を参考に、我が家の白菜のリレー栽培計画はこんな感じになりました。 つくっているのは、東京郊外の関東平坦地です。 ＊赤の「在庫目安」は冷蔵庫などで在庫のある期間、黄色は栽培期間です。 在庫目安は野菜室には１～２玉、過剰時に、冷蔵室に＋１…