いよいよ７月に入ります。 早いですが、もう秋に畑でつくる野菜の苗づくりをはじめる時期になります。 今回は、ウチの家庭菜園でつくっている野菜の品種について、書いてみたいと思います。ご参考になれば幸いです。 秋は、夏の暑さと冬の寒さの合間をかいく…

月ごとに、備忘録も兼ねて、私の家庭菜園での作業スケジュールをまとめていきたいと思います。前年の反省から、内容は随時更新します。 つくっているのは、東京郊外の関東平坦地です。 適当でないこともあるかも知れませんが、一例としてご参考になれば幸い…

今回は、春植えて夏前に収穫するキャベツ栽培です。 キャベツは、肉質でわけると、やわらかい肉質のサワー系、かたい肉質の寒玉系、 そして中間の良質系と呼ばれる三つのタイプに分かれるのだそう。 そのような中、我が家の畑では、寒玉系をメインにつくりま…

月ごとに、備忘録も兼ねて、私の家庭菜園での作業スケジュールをまとめていきたいと思います。前年の反省から、内容は随時更新します。 つくっているのは、東京郊外の関東平坦地です。 適当でないこともあるかも知れませんが、一例としてご参考になれば幸い…

昨年からお米の価格高騰がひどいですね。 本当なら米もつくってやりたいところですが、さすがに水田はないので、今年は、家庭菜園でおこなえる防衛策として、ジャガイモの栽培量を40株程度→60株程度に増強することにしました。 今後は、米不足時にカバーする…

５月に入ると、サツマイモ苗の植え付けシーズンに入ります。 意外と大変なのが、サツマイモの苗の入手。 週末しか動けない私の場合、品種にこだわると、ホームセンターに朝イチで行かないと手に入らなかったりするので、最近は地元の種屋さんで予約しておい…

月ごとに、備忘録も兼ねて、私の家庭菜園での作業スケジュールをまとめていきたいと思います。前年の反省から、内容は随時更新します。 つくっているのは、東京郊外の関東平坦地です。 適当でないこともあるかも知れませんが、一例としてご参考になれば幸い…

今回は、家庭菜園のレイアウトなど作付けについて、まとめてみたいと思います。 私が借りている農園の畑は、自由作付けです。 初めて借りた時、あれも作ろうこれも作ろう♪とワクワクするのですが、まっさらな畑をポンと渡された時、どうしたらいいかわからな…

今回は、レタスミックスの種をベビーリーフではなく、普通にレタスとして収穫して楽しんでみたいと思います。 種は、中原採種場のベビーリーフ「レタスミックス」を使います。 種には８種類のリーフレタス、エンダイブ、ビートが混ざっているそうで、色や葉…

今年は、つるありのスナップえんどうを育てています。 スナップえんどうは、肉厚でジューシーな食感が楽しめ、日持ちも良く、パスタの具や炒めもの、お弁当の食材と大活躍するので、春の家庭菜園の定番にしています。 スナックえんどうとも呼ばれますが、こ…

今回は、トキタ種苗の「美味タス」というリーフレタスの栽培記録です。 私がプランター栽培をしていたころ、レタスを作ってもどうしても苦みが強くなる中、苦みなく美味しく仕上がった品種がコレでした。 （あとから、化成肥料が強すぎて窒素過多が原因なの…

今回は、春のブロッコリー栽培です。 これまでは例年２月に種まき、３月に植え付けて６月上旬あたりに収穫するというのが基本パターンでしたが、５月下旬～６月に入ると高温多湿で、ベト病になりやすい上、成長も早くてつぼみがくずれやすく、週１回の畑通い…

月ごとに、備忘録も兼ねて、私の家庭菜園での作業スケジュールをまとめていきたいと思います。前年の反省から、内容は随時更新します。 つくっているのは、東京郊外の関東平坦地です。 適当でないこともあるかも知れませんが、一例としてご参考になれば幸い…

今回は、私が畑での野菜づくりの際に基本としている、５ステップの栽培方法をご紹介したいと思います。 畑へは基本週末に１回しか行かないので、極力手をかけずに管理して、野菜づくりができる方法を、日々試行錯誤しています。 野菜づくりは人それぞれの流…

私は、畑に週末しか行けないので、畑で種まきはせず、家で育苗トレイに種まきして発芽したものを、ティースプーンで土ごとすくい、植え付ける方法を基本としています。 ただ、長年課題になっているのが、ニンジンなどの根菜類の移植作業。 根菜類は根に傷が…